Ik merk het elke dag opnieuw: we leven druk.

Gezinnen, ondernemers, mensen met duizend dingen tegelijk — iedereen wil goed eten, maar tijd, goesting en energie schieten er vaak bij in. En toch wil je iets op tafel zetten waar je je goed bij voelt. Iets echts.

 

Daar is Gilbertos Goods uit ontstaan.

 

Wat mij vooral bleef bezighouden, was hoe vaak voeding vandaag problemen geeft — vooral pasta en andere glutenhoudende producten. Ik zag het rondom mij, maar ook bij mezelf: intoleranties, een opgeblazen gevoel, vermoeidheid na het eten. Dat zette mij aan het denken.

 

Die nieuwsgierigheid bracht me terug naar de oorsprong.

 

Als Belg in Italië werk ik met oergranen, oude zaden en pure ingrediënten, geteeld op mijn eigen velden. Ik volg het hele proces zelf op, van het zaad op het veld tot de pasta en saus op je bord. Geen genetisch geknoei, geen glyfosaat, geen industriële shortcuts. Gewoon voeding zoals ik ze zelf wil eten.

Want.. “Wat ik maak, eet ik zelf”.

 

Met de Goodsboxen wil ik het mensen makkelijk maken. Geen keuzestress, geen planning, geen “wat eten we vanavond?”.

Eén keer per maand komt er een pakket aan huis, met mijn eigen pasta’s en sauzen — da’s elke week één zorgeloze tête-à-tête voor twee of het gezin!

 

Gilbertos Goods

Echte producten. Met een verhaal.
Recht uit Italië, bij jou op tafel.